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Backofen mit Zitrone reinigen

Klassische Hausmittel wie Essig, Zitrone oder Backpulver sind beliebte Helfer im Haushalt. Ganz ohne Einsatz von Chemie können Sie auch Ihren Backofen wieder zum Glänzen bringen.  

Wie reinigt man den Backofen mit Zitrone?  

  • Zitrone auspressen  
  • Glasschale oder Backblech verwenden 
  • Backofen auf 100 bis 120 Grad erhitzen  
  • Abkühlen lassen und Auswischen  
Schritt-für-Schritt-Anleitung
 
1. Als Erstes müssen Sie die Zitrone auspressen. Das funktioniert ganz einfach mit einer manuellen Zitronenpresse. Etwas Kraft gehört auch noch dazu oder Sie entscheiden sich für eine elektrische Zitruspresse. Falls Sie keine frischen Zitronen im Haus haben, geht alternativ auch Zitronenersatz beziehungsweise Zitronensäure.    
 
2. Im zweiten Schritt geben Sie den frisch ausgepressten Zitronensaft unverdünnt in eine feuerfeste Glasschale. Es ist auch möglich den Zitronensaft direkt auf das Backblech zu verteilen, jedoch im verdünnten Zustand, da die pure Zitronenessenz etwas zu scharf sein kann und keine Rückstände auf dem Backblech hinterlassen sollte.   
 
3. Im dritten Schritt erwärmen Sie den Backofen. Stellen Sie also die Temperatur auf 100 bis 120 Grad ein, bei Unter- und Oberhitze. Falls der Backofen die Möglichkeit hat, dann können Sie diesen auch auf Umluft einstellen. So wird die Zitronensäure noch besser im Garraum verteilt und zieht in alle Ecken. Lassen Sie den Backofen so lange in Betrieb, bis die Flüssigkeit verdampft ist.  
 
4. Nach dem Ausschalten des Ofens sollte dieser auch einige Minuten abkühlen. Lassen Sie die Tür vorerst geschlossen und wischen Sie den Innenraum des Backofens erst bei niedriger Temperatur aus. Mit einem weichen und saugfähigem Mikrofasertuch, welches vorher in warmes Wasser getaucht wurde, lässt sich der Backofen ganz einfach auswischen. Die eingebrannten Essensreste sollten sich so einfach wegwischen lassen. Falls der Zitronendampf nicht alle Verkrustungen gelöst hat, dann wiederholen Sie den Vorgang erneut oder weichen die Stellen vorher etwas mit Wasser ein.   

Neben einer chemiefreien Reinigung hat das Reinigen mit Zitrone noch einen großartigen Nebeneffekt. Es riecht angenehm und verleiht der Küche eine wunderbare Frische.